Puding ini menurut warunggule puding kebanggaan warga indonesia, karena puding ini mensimbolkan bendera kebangsaan kita. Nama puding ini adalah puding merah putih. Puding merah putih ini dibuat untuk menyambut hari kemerdekaan bangsa indonesia yang ke 70 tahun ini, telah sih, heheh.. paling tidak bermanfaat untuk saudara-saudariku di luar sana untuk ikut serta mencoba dan menikmati lezatnya puding santan merah putih ini.
Intinya puding merah putih ini cara pembuatannya sama halnya dengan puding lainnya. dapat dinikmati kapanpun dan dimanapun untuk siapapun. Bagi yang tertarik untuk membuat puding santan merah putih ini, monggo disimak resep puding santan merah putih berikut ini
Bahan:
2 bungkus agar-agar @7 gram
200 gram gula pasir
1400 ml santan ( dikurangi dari aturan pakai yang di kemasan agar-agar)
2 sdm maizena
garam sedikit
Cara membuat:
- Untuk warna putih: 1 bungkus agar-agar, 100 gram gula pasir, 700 ml santan, 1 sdm maizena, sedikit garam masak sampai mendidih, sambil di aduk-aduk. Setelah mendidih, tuangkan kedalam cetakan, tinggi 1/2 cetakan. Dinginkan.
- Untuk warna merah: 1 bungkus agar-agar, 100 gram gula pasir, 700 ml santan, 1 sdm maizena, sedikit garam, tambahkan pasta frambozen. Masak sampai mendidih, tuangkan di atas puding putih yang sudah dingin hingga cetakan penuh. Dinginkan.
Catatan:
Kalau tidak ada pasta frambozen bisa pakai pewarna makanan, atau agar-agar warna merah.
Photo diatas aslinya tidak semerah itu, tapi jadinya seperti itu.
Kalau penyajiannya memakai kemasannya, pilih kemasan yang transparan, biar kelihatan kalau merah putih, kan jadi tambah cantik.
Selamat mencoba!
Artikel yang berhubungan
Posted by 05.02 and have
0
komentar
, Published at Cara Membuat Donat Kentang dan Bolu Kukus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar