Bahan-bahan yang harus disiapkan dalam pembuatan Puding Aprikot Saus Jeruk
Mohon diperhatikan betul-betul jumlah takarannya, agar cita rasa dan tampilannya sesuai dengan yang diharapkan. :)
Bahan Yang Dibutuhkan dalam pembuatan Puding Aprikot Saus Jeruk
BAHAN PUDING :
- 825 gr buah aprikot kalengan termasuk sausnya (1 kaleng besar), sisihkan 100 gr buah untuk saus
- 250 ml susu cari
- 100 gr gula pasir
- 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk (kurang leih 10gr)
BAHAN SAUS :
- 100 gr buah aprikot, potong bentuk dadu
- 200 gr gula pasir
- 150 ml air jeruk
Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Puding Aprikot Saus Jeruk. Lakukan dan pastikan setiap langkah pembuatannya sesuai dengan prosedur, Terlebih dalam hal menejemen waktu/ durasi pembuatan dan takarannya. Jangan sampai cita rasa masakan / minuman Anda kurang nikmat dikarenakan kurang teliti dalam pembuatannya.
Cara Membuat Puding Aprikot Saus Jeruk
PUDING :
Haluskan buah aprikot dan sausnya menggunakan blender.
Masukan susu cair, gula pasir dan agar bubuk, aduk rata dan didihkan sambil sesekali aduk. Angkat dan tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dalamnya.
Diamkan hinga sedikit lebih dingin, lalu dinginkan dalam lemari pendingin. Siap dinikmati dengan saus.
SAUS :
Masak gula pasir hingga berbentuk karamel.
Tambahkan air jeruk dan buah aprikot, aduk rata. Didihkan, Angkat.
Artikel yang berhubungan
Posted by , Published at Cara Membuat Donat Kentang dan Bolu Kukus 11.04 and have
0
komentar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar